Фуршетное меню 1700 руб. на персону

КАНАПЕ

Канапе с тигровой креветкой, ананасом и зеленью (35 гр) — 30 шт.
Канапе со слабосоленым лососем и сливочным сыром (35 гр) — 30 шт.
Канапе с пармской ветчиной, голубым сыром и голубикой (35 гр) — 30 шт.
Рулетик из цуккини с сыром и грецким орехом (35 гр) — 30 шт.
Канапе с клубникой в шоколаде с ананасом (35 гр) — 30 шт.
Канапе с селедкой, картофелем и зеленым луком (35 гр) — 30 шт.
Канапе с бужениной, корнишоном и горчицей (35 гр) — 30 шт.
Канапе с сыром маасдам и виноградом (35 гр) — 30 шт.
Канапе с томатом черри и сыром моцарелла и соусом песто (35 гр) — 30 шт.
Канапе с копченой курицей и томатом черри (35 гр) — 30 шт.
Мини-брускетты
Брускетта с лососем, сливочным сыром и оливкой и салатом айсберг (50 гр) — 50 шт.
Брускетта с курицей, соусом Цезарь, салатом и томатом черри (50 гр) — 50 шт.
Брускетта с парсмкой ветчиной, рукколой и оливками (50 гр) — 50 шт.
Салаты в шотах
Салат «Цезарь» с салатом айсберг, куриным филе-гриль, томатами черри и сыром пармезан (50 гр) — 50 шт.
Салат с рукколой, креветками, томатами черри и соусом песто (50 гр) — 50 шт.
Салаты в тарталетках
Салат с куриной грудкой, болгарским перцем, грецким орехом и пармезаном (50 гр) — 50 шт.
Салат с говяжим языком, сыром, ветчиной и майонезом (50 гр) — 50 шт.
Холодные закуски
Ассорти сыров №2 (дор-блю, бри, моцарелла, грецкий орех, изюм, мед) (50 гр) — 50 шт.
Горячие закуски
Шашлычок из лосося со сливочным соусом (90 гр) — 25 шт.
шашлычок из куриного филе с томатным соусом (90 гр) — 25 шт.
Овощной шашлычок (болгарский перец, цуккини, баклажан) (90 гр) — 50 шт.

Выход на персону: 780 гр. 
Выход на персону: 400 мл.